Beverages bottled reliably with Schaeffler solutions for the food industry

Customer Success Story

Com as soluções da Schaeffler concebidas para a indústria alimentar

O nosso cliente é uma das principais empresas de processamento de alimentos, que fabrica soluções completas para o engarrafamento de bebidas e massas alimentícias. A empresa possui sistemas complexos que têm de cumprir elevados requisitos de higiene para o fabrico de alimentos e que são concebidos para um funcionamento contínuo e sem falhas. A resistência à corrosão dos componentes desempenha um papel tão importante quanto a vedação fiável dos rolamentos, a qual evita a penetração de partículas e a perda de lubrificante. A Schaeffler atende a tais requisitos com rolamentos de esferas especiais, rolos de apoio e rolos de cames, bem como com guias lineares.

“As nossas máquinas exigem investimentos elevados e são cruciais para o sucesso dos seus operadores. É por esta razão que precisamos de parceiros com os quais não exista o perigo de corrermos riscos. Neste sentido, era importante trabalhar com alguém que conhecesse bem o setor por dentro e por fora. Por isso, desenvolvemos as soluções em estreita colaboração. Como resultado, conseguimos atender aos nossos requisitos perfeitamente, tanto em termos de tecnologia como de qualidade.”

Michael M., Head of development of filling machines at a leading food processing company

Vantagens
Desafios
Solução
Informações técnicas
Transfira
Contacto

Vantagens

Vantagens para o cliente

Resistência à corrosão graças ao fabrico em aço inoxidável ou revestimentos especiais
Utilização de materiais resistentes aos produtos de limpeza utilizados
Lubrificação inicial com massas lubrificantes NSF-H1 de alta qualidade
Vida útil máxima do rolamento graças a uma proteção eficaz contra os agentes poluentes
Vedação eficaz dos rolamentos contra a contaminação da máquina devido a fugas de lubrificante

Desafios

As máquinas de enchimento do nosso cliente realizam o enchimento de recipientes com bebidas ou outros alimentos líquidos. Para garantir este processo, o nosso cliente necessitava de soluções de rolamentos para a unidade de moldagem e enchimento, bem como guias lineares para a unidade de dobragem final e acionamentos lineares na máquina. Entre os requisitos específicos, era preciso assegurar a resistência de todos os componentes à corrosão e aos produtos de esterilização e limpeza utilizados, a vedação segura de todos os rolamentos contra a penetração de partículas e fugas de lubrificante e a lubrificação inicial com massas lubrificantes de alta qualidade em conformidade com a norma NSF-H1.

“No decorrer das fases de conceção e desenvolvimento das instalações de produção, já podemos lançar as bases para o consumo de recursos. Um fator importante é aumentar os intervalos de relubrificação e a vida útil dos componentes, reduzir a fricção e otimizar as vedações.”

Michael Heid, Vice President Business Food, Beverage, Packaging da Schaeffler

Velocidade e fiabilidade são essenciais

Para os fabricantes de alimentos e bebidas, garantir processos de enchimento e embalagem rápidos e fiáveis é essencial para uma produção rentável. As máquinas de enchimento são, portanto, concebidas para tempos de ciclo rápidos e um funcionamento sem interrupções. Além disso, é preciso garantir, ao mesmo tempo, a conformidade com os rigorosos requisitos de higiene e segurança aplicados ao fabrico de alimentos.

Solução

Unidade de moldagem e enchimento

A máquina de enchimento processa os materiais de embalagem que são fornecidos, de modo contínuo, a partir de grandes bobinas. A máquina aspira o material e, numa primeira fase, molda-o em recipientes. Para a realização desta operação, exerce-se uma carga elevada através de rolos de apoio e rolos de cames perfilados num ambiente esterilizado. Os componentes aqui instalados precisam de ser resistentes aos géneros alimentícios processados e aos produtos de esterilização e limpeza utilizados.

A Schaeffler atende a tais requisitos com rolamentos de esferas especiais, rolos de apoio e de rolos de cames.

Os rolos de apoio e de cames da Schaeffler

Elementos rolantes, anéis internos e anéis externos fabricados em aço inoxidável
Vedações de contacto NBR em ambos os lados
Lubrificação inicial com massas lubrificantes certificadas NSF-H1, que atendem aos requisitos kosher ou halal
Anel externo com perfil INA otimizado

Unidade de dobragem (máquinas dobradoras finais)

Após o enchimento, as embalagens individuais são alinhadas e retiradas da máquina de enchimento para a finalização do processo de embalagem, com a paletização. As embalagens são manuseadas por guias lineares. Um facto incomum neste processo é que aqui os carros ficam parados e são os carris-guia que se movem. Mais uma vez, é necessário garantir a resistência dos meios. Para além disso, os carros precisam de ser relubrificados periodicamente.

Nós cumprimos tais requisitos através das guias lineares da Schaeffler, configuradas conforme descrito abaixo.

Configuração especial das guias lineares

Guias lineares de quatro carreiras de esferas KUVE-B em aço inoxidável
Carro para ligação a um sistema de lubrificação central através de lubrificadores automáticos
Lubrificação inicial com massas lubrificantes certificadas NSF-H1, que atendem aos requisitos kosher ou halal
Carril-guia montado por baixo, de modo a que a superfície superior seja lisa e fácil de limpar

Informações técnicas

Parceria com a indústria de alimentos e embalagens

Gama abrangente de produtos específicos para a indústria alimentar: rolamentos rígidos de esferas, chumaceiras e lubrificantes

A Schaeffler oferece uma gama especial de rolamentos rígidos de esferas padrão, resistentes à corrosão e com vedação, inicialmente lubrificados com lubrificantes de qualidade alimentar, e chumaceiras de plástico branco reforçado com fibra de vidro altamente resistente para áreas sensíveis no processamento de alimentos. O composto lubrificante Lubtect da Schaeffler foi especialmente concebido para condições de aplicação e requisitos de lubrificação extremamente difíceis e rigorosos. O polímero, que é poroso e ao mesmo tempo rígido, permite garantir uma lubrificação permanente fiável.

Ir para todas as soluções da Schaeffler para a indústria alimentar

Saiba mais sobre as soluções utilizadas clicando nas imagens abaixo.